Ardei Kapia Copti La Borcan Pt Iarna

Ardei capia copti la flacara pe aragaz sau la gratar curatati si conservati la borcan pentru iarna.

Ardei kapia copti la borcan pt iarna. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Ardei copt delicios cu iz de fum care poate fi folosit la salate ciorbe sosuri tocanite. Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de. Ardei copti la borcan sau congelati la lada pentru iarna.

Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare. Ardei copti pentru iarna. Cand da in clocot oprim focul tragem oala deoparte si adaugam 1 lingurita salicil sau 1 1 2 plic de praf conservant amestecam ca acesta sa se topeasca apoi turnam acest sirop in fiecare borcan peste ardei pana se umple. Conserve si muraturi.

La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. Ardeii copti sunt garnitura perfecta alaturi de fripturile de carne. Ardei capia sau ardei grasi copti la borcan in fiecare an se pun la noi cu kilogramele.

11 voturi 13 comentarii. In sfarsit am reusit dupa multe peripetii sa pun 6 borcane de 800 gr nu se sigilau pentru ca capacele nu erau bune cu toate ca erau noi am reusit sa gasesc prin casa capace mai vechi si am rezolvat problema si cum un necaz nu vine niciodata singur in timp ce le fierbeam un borcan mi s a spart dar rezultatul este atat. Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. Imi place la nebunie fie ca l consum intr o salata simpla fie o.

Ardei kapia copti la borcan o conserva de iarna reteta foarte simpla si usor de facut pentru o gustare la indemana in zilele lungi de iarna. Anul acesta am pus peste 30 kg de ardei capia ca sa avem. Toate aceste legume spalate curatate si taiate. Pentru ca imi plac foarte tare si in slovacia nu se consuma ca si in romania anul acesta am decis sa coc ardei si sa il pun la borcan.

Ardeii si kapia ii coacem pe un grill o tabla sau in cuptor depinde ce aveti la indemana. Varianta congelata nu imi surade pentru ca in permanenta am congelatorul plin si nu am loc sa arunc nici un ac. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă. Ardei copti la borcan pentru iarna.

Sunt o mare fana a ardeiului copt. Ardei grasi si kapia copti la borcan. Anul asta am facut a doua tura de kapia copti ca s o pun la congelator. Cum se coc corect ardeii.

Acum coc si pun in borcane cate 5 kg ardei peste 3 4 zile nici urma de ei. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data. Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet. 1kg zahar o lingurita rasa de sare foi de dafin piper negru boabe toate se clocotesc si apoi se toarna in borcanul unde au fost asezati ardeii capia sau gogosarii eu feliez gogosarii si le scot cotorul astfel intra mai multi in borcan si nu au gustul amar.