Conopida Cu Gogosari In Otet Fara Fierbere

Turnam compozitia de otet fierbinte peste gogosari in borcane.

Conopida cu gogosari in otet fara fierbere. Sunt foarte gustosi crocanti dulci acrisori exact asa cum ne plac noua. Conopida trebuie sa fie proaspata crocanta si alba fara defecte pete maronii sau mucegai. Reteta de gogosari la otet fara fierbere o am de la o matusa si de ani de zile doar asa pun gogosarii. Procedam tot asa pana am terminat gogosarii si conopida.

Daca anul trecut am folosit pikant fix clasic pentru a pune la murat conopida la gogosari am folosit varianta pikant fix iute ale. Pentru acesti gogosari umpluti cu conopida trebuie alesi gogosari frumosi rotunzi simetrici si cam de aceeasi dimensiune. Se aranjează gogoșarii umpluți cu conopidă în borcan înghesuindu i bine și aranjând printre ei bețișoare de hrean. Reteta este foarte simpla si eu pun conopida la murat astfel de ani de zile si de fiecare data a fost foarte apreciata.

Au lasat zeama s au inmuiat un pic si incep sa aiba aspect de muratura. Se umplu gogoșarii cu conopida distribuind o în mod egal. Dacă gogoșarii nu sunt exagerat de mari vor intra cu puțină insistență cam 4 3 pe un rând unul la mijloc și 3 pe circumferința borcanului. Le asezam intr o patura si ii tinem asa inveliti pana a 2 a zi cand le ducem la loc racoros.

Https www lalena ro 1500 reteta gogosari in otet la rece reteta video html daca sunteti in cautare de o reteta perfecta de gogosari in ote. Impreuna cu mama am facut 2 borcane de 1 700 l. Separat pune la fiert un lichid compus din. Asezare in borcane gogosari in otet la rece fara fierbere.

De obicei eu pun gogosari murati pentru iarna facand o saramura cu otet si condimente insa anul aceste am decis sa fac pentru cititorii blogului si o reteta de gogosari murati cu pikant fix unul dintre conservantii pentru muraturi care se gasesc in comert. Au un miros foarte placut si daca i gustati veti fi surprinsi de gustul dulceag. Si cum in fiecare an conopida nu ne lipseste evident ca si anul acesta am pus conopida in otet. Ingrediente 2 litri de ala 1 litru de otet 3 kg gogosari o conopida 3 linguri cu varf de sare mare 3 lingurite de zahar frunze de telina piper boabe 2 morcovi boabe de mustar.

Cum pui cele mai bune muraturi pentru iarna. 1 l de otet la fiecare 3 l de apa. Inchidem bine borcanele. Dupa 12 ore acesti gogosari in otet arata asa.

Am pus iarna aceasta si castraveti in saramura si ardei umpluti cu varza. Va recomand sa pregatiti si gogosari la otet fara fierbere muraturi asortate sau delicioasa salata de muraturi. Spala gogosarii si conopida cat mai bine. Urmand reteta asta mai ales daca iti place sa ai conopida si gogosari in otet pe masa alaturi de friptura.

Va recomand si gogosarii in sos de mustar ideali mai ales pentru fripturi. O lingura de sare de muraturi pentru fiecare litru de lichid atentie.