Salata De Icre Cu Gris Si Ceapa

Intr un bol puneti grisul fiert.

Salata de icre cu gris si ceapa. Grisul are rolul de a ingrosa salata. Adaugi ulei cat sa se lege 2 stropi de zeama de lamaie si. Reteta salata de icre cu ceapa din categoria salate. Am adaugat 2 lingurite de icre si am amestecat bine.

Se pune grisul fiert si racit intr un blender apoi se adauga icrele si se blenduiesc circa 2 3 minute. V am mai spus ca in bucataria alor mei se intamplau multe magii aluaturile ma atrageau pe mine foarte mult simteam ceva greu de exprimat in cuvinte cand aroma de paine sau cozonaci abia iesite din cuptor invada toata bucataria. De salata de icre de crap ma leaga amintiri dragi cred ca este una dintre primele retete pregatite impreuna cu mami si tati. Cum in zilele de 30 1 si 2 niembrie mai exact incepand cu ziua de sf andrei avem zilele in care sa mananca peste m am pregatit si eu cu cea aveam mai bun.

Icrele nu se inmultesc cu gris si nu se pune atat ulei ai transformat reteta in maioneza cu niste icre. Pareri si pareri am incercat icrele simple dar tot mai mult imi plac cu gris de data asta voi posta un borcanel cu icre conservat de mine am avut vreo 4 kg de icre am si congelat multumim de reteta gina chiar nu stiam cum sa fac asta. Am folosit icre de crap din comert. Mod de preparare reteta salata de icre cu gris.

Peste la cuptor intr o zi niste caras cu malai prajit in ulei si mamaliga in alta zi si de ce nu o salata de icre. Am pus la fiert apa cu grisul si am amestecat cu telul pana cand grisul s a dezlipit de pe marginile cratitei. Adevarata reteta de icre este doar una variantele actuale sunt incercari de a inmulti produsul. Dacă folositi icre sărate cumparate din comert acestea trebuie tinute in prealabil la desarat intr un bol cu apă si peste ele puneti 2 felii de paine.

In loc de gris multi folosesc franzela alba inmuiata in apa si scursa bine eu nu am avut si am pus gris fiert. Recomand cu drag sa o faceti si voi. Punem 250 ml apa la fiert si cand da in clocot adaugam grisul in ploaie continuu pana ce se ingroasa. Daca probati reteta mea de salata de icre cu gris va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v a placut.

Il lasam sa se raceasca foarte bine. Ma bucur ca am gasit aceasta reteta recunosc ca si eu fac destul de des icre si asa am luat reteta pe vremuri de la un pescar si tot asa mi a dat o cu gris sau cu miez de paine eu am ales sa le fac cu gris noua ne place asa cu gris dar cu siguranta data viitoare am sa incerc fara gris nu am mancat niciodata fara gris dar voi incerca. Am adaugat pe rand 2 linguri de ulei dupa fiecare am amestecat bine cu telul sa se incorporeze ca la maioneza.