Reteta Gogosari In Otet Cu Zahar
Feliile de gogosari dupa ce au fost oprite vor fi inghesuite tare in borcane si nu lasa loc pentru mult lichid.
Reteta gogosari in otet cu zahar. Aici gasiti si reteta mamei mele de castraveti murati in saramura la fel de crocanti si de parfumati. Gogosari opariti in otet cu zahar este reteta mea preferata de muraturi. Dar nu mai stiu daca se poate pune si catei de usturoi. La 1l otet de 9g pun 2l apa 300g miere de albina sau 300g zahar sare dupa gust sa fie sare gema boabe de piper 1lingura 2 3foi dafin frunze de telina se pun la fiert toate intrun vas ca sa putem opari gogosarii se scot pe rand cu paleta intrun vas sa nu fie de plastic pana se termina toti de oparit aceasta concentratie este suficienta la aprox 5kg gogosari dupa ce i asezam in borcane pun cate.
Sau cea de gogoșari marinati in otet reteta aici. O altă rețetă faină este cea de gogoșari în sos de muștar salată picantă vedeți aici. Vă invit să descoperiți și alte 4 rețete faine de salate de murături la. Nu se foloseste apa.
Da si eu fac de cativa ani buni reteta dar eu la 5 kg de gogosari curatati si sferturi taiati 1 kg otet 1 cana zahar si 1 cana sare mare neiodata piper boabe mustar hrean telina frunze si isi lasa zeama mai multa decat trebuie bineinteles ca o beau ca mi place zeama de la gogo. Sau reteta de varza murata la butoi pentru iarna.