Reteta Clatite Simple Cu Apa
Exista multe retete de clatite.
Reteta clatite simple cu apa. Se adauga un praf de sare apoi se lasa aluatul la rece minim 15 minute. Se coace pe o parte dupa care se intoarce clatita se mai tine un minut si se pune pe o farfurie intinsa. Am vrut sa va prezint o reteta simpla de clatite pe care sa o reproduceti cu usurinta. Puteti incerca reteta clasica de clatite sau clatitele americane toate sunt la fel de delicioase.
500 ml lapte280 g faina100 ml apa minerala 50 g unt topit 6 oua1 lingurita pasta de vanilie esenta de vanilie 1 praf sare instructiunile si modul de preparare pentru reteta de clatite clasice frantuzesti il. Clatite reteta simpla pufoase fragede. Se unge o tigaie cu doua picaturi de ulei dupa care se rastoarna aluat de clatite cat sa acopere fundul tigaii. Se face un piure din doi cartofi mijlocii dupa ce se raceste se adauga aproximativ 350 de grame de faina si maiaua drojdie apa calduta putin zahar se toarna apa calduta sare pana cand se obtine un aluat moale ca de clatite se lasa 20 30 de minute la dospit si se coc obisnuit in tigaie pe ambele parti acoperite cu un prosop raman moi si cand sunt reci mama si bunica mea masurau faina cu.
Dupa trecerea acestui timp se unge o tigaie cu putin ulei si se toarna aluat cat sa acopere fundul tigaii. Cu cat pui oua cu mai multa dare de inima in compozitia pentru clatite cu atat iti vor iesi mai moi mai pufoase si vei evita situatiile in care iti ies niste clatite gumoase sau chiar casante. Am mancat clatite facute de multe persoane am probat si eu ceva retete pana cana am ajuns la reteta asta. Se pot face cu unt topit sau cu ulei doar cu lapte sau cu lapte combinat cu apa minerala se pot face doar din albusuri sau din oua intregi.
La cat de simplu sunt de facut si mai ales ca nu este nevoie de multe ingrediente chiar le as face in fiecare zi. Clatitele se coc la foc iute. Tuturor ne plac clatitele sunt extrem de usor de facut. Nu sunt nici subtiri ca sa ai impresia ca mananci doar limba cu propria saliva dar nici groase de parca mananci paine.
Pe blog gasiti si alte retete de clatite. Reteta clatite cu apa minerala sau sifon din carte de bucate dulciuri. Clatite clasice frantuzesti reteta video reteta de clatite clasice este indispensabila in orice bucatarie si pentru oricine. Folosind cantitatile ingredientelor mentionate in reteta de clatite obtii in medie 4 portii de clatite.
Cum sa faci clatite cu apa minerala sau sifon. Pot fi preparate cu umpluturi sărate cu legume în special sau dulci după preferințe poate fi o mâncare de zi cu zi dar și de ocazie. Se mai adauga faina se subtiaza din nou cu apa minerala si se continua pana cand se termina apa minerala si faina.