Pulpe De Pui La Cuptor Cu Sos Alb

4 pulpe de pui eu am folosit pulpe intregi 2 cepe medii.

Pulpe de pui la cuptor cu sos alb. Intre timp rumeneşte făina stinge cu laptele şi lasă pe foc până se îngroaşă sosul amestecând energic. Pastele fierte se pun într un castron peste ele se pune pieptul de pui tăiat cubuleţe 3 4 din sos şi o mână de caşcaval ras. Pisezi usturoiul şi îl amesteci cu puţină sare piper şi ulei. Punem pulpele de pui intr o tava eu le pun fara ulei pentru ca isi lasa ele grasime.

Amesteci la fel ca la maioneză. M am gândit să fac niște pulpe de pui bine prăjite crocante și să le înec într un sos de vin alb foarte bun și deloc încărcat care ajută să scoată ce i mai bun din vin. încorporezi apoi muştarul şi busuiocul spălat şi tocat. Friptura de pui la cuptor cu sos alb este o sursa buna de proteine niacina si fosfor iar usturoiul intareste sistemul imunitar si ii va feri pe membrii familiei tale de raceala gripa si de alte afectiuni.

Adaugă usturoiul zdrobit şi verdeaţa tocată fin. Se amestecă toate apoi se pun într un vas uns cu unt. Am pus cca 50 70 ml apa sare piper putin condiment iute si le dam la cuptor pt. Legume la cuptor cu pui si sos alb elena butuc.

Pulpe de pui la cuptor cu sos de muştar mod de preparare. Speli carnea şi o tamponezi cu hârtie absorbantă pentru a elimina surplusul de apă. Bineinteles ca puteti sa faceti si doar cu legume fara carne eu am pus pulpe de pui dezosate. Pieptul de pui se fierbe în apă cu sare.

Separat se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Prima dată am prăjit foarte bine pulpele cam 700 gr în ulei de măsline cu puțin unt în special pe partea cu piele după care le am dat deoparte. Una din cele mai apreciate mancaruri din ultimul timp in familia mea combinatia bineinteles este foarte buna numai din auzite in practica parca a fost si mai buna. Pulpe de pui în sos alb.

Pune pulpele bine scurse şi lasă să dea în 1 2 clocote.