Pulpa De Porc La Cuptor
Se înfig mici ace de rozmarin.
Pulpa de porc la cuptor. Friptura de porc la cuptor din pulpă sau spată. Mod de preparare reteta pulpa de porc cu cartofi la cuptor. In plus aveti avantajul ca nu trebuie sa depuneti mare efort pentru a o pregati doar 5 minute apoi cuptorul isi va face treaba. Faptul ca friptura se gateste la cuptor inabusit va face ca rezultatul sa fie savuros indiferent de carnea folosita.
Se asaza carnea într o tava şi se da la cuptor unde se lasa 40 de minute timp în care se mai roteste. Am fripturi din carne de pasare pui rata gasca sau curcan iepure miel sau oaie porc sau vita. Mod de preparare friptura simpla din pulpa de porc la cuptor. Pentru asemenea lucrare mă orientez întotdeauna la o bucată de pulpă tăiată rotund transversal din piciorul porcului adică cu tot cu os cu stratul subțire de grăsime și cu șorici.
Fac tot felul de fripturi fragede si suculente in crusta mai crocanta sau mai frageda pe gratar la tigaie la cuptor sau pe sare. Se aseaza intr o tava sau vas termorezistent si se presara cu piper negru boabe sau macinat si chimen. Pulpa de porc la tava este o friptura nemaipomenit de frageda efectiv se va topi in gura. Carnea se spala si se sareaza bine pe fiecare parte.
Pulpa de porc la cuptor reteta simpla clasica. De data aceasta ne vom ostoi pofta cu o pulpa de porc la cuptor gătită încet cu ceva legume alături și însoțită mai apoi de o mămăligă și de feluriți ardei copți. Mod de preparare pentru reteta de porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin la aceasta reteta se pot folosi cotlet ceafa pulpa orice fel de carne aveti chiar si coasta cu os. Retetele mele de fripturi le gasiti aici.
Intr un bol amestecam 2 3 linguri de ulei de masline cu sare piper si oregano tocat marunt. O friptura taraneasca din carne de porc fripta si inabusita la cuptor stinsa cu vin ca un fel de tocanita scazuta. Dupa acest timp se toarna berea se adauga si ciupercile scurse si trecute printr un jet de apa si se mai lasa înca 40 de minute la cuptor. Ceapa ardei kapia si cartofi aurii.
Reteta de friptura de porc la cuptor. Tavalim carnea prin acest amestec apoi o crestam pe ambele parti si din loc in loc si punem in crestaturi bucati de usturoi. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi se prepara usor si rapid este o friptura de porc frageda aromata si delicioasa care se poate servi la. Cum să faci o friptură de porc la cuptor cu sos de legume condimentată și rumenă perfectă pentru orice ocazie.