Prajitura Cu Iaurt Si Gris
Ungem o tava cu unt tapetam cu nuca de cocos turnam amestecul si coacem 30 45 de minute.
Prajitura cu iaurt si gris. Serviti portionata pudrata cu zahar praf. 450g zahar pudra 2 linguri suc de lamaie sau portocale pentru blat. Se adauga iaurtul si uleiul amestecand continuu. Basbousa prajitura cu gris.
La sfarsit adaugam coaja de lamaie si albusurile batute spuma. Se bat ouale cu zaharul se adauga iaurtul grisul esenta si stafidele. Rețetă desert. Mixam galbenusurile cu zahar pana se topeste apoi adaugam untul la temperatura camerei si alternativ o lingura cu gris o lingura cu iaurt.
Prajituri dulciuri pentru sirop. Faina amestecata cu praful de copt se adauga peste galbenusuri si se omogenizeaza. Prajitura cu gris si iaurt de yaya6. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si aromele pana isi dubleaza volumul si zaharul se topeste.
Placinta cu iaurt este foarte rapida o poate face si o gospodina incepatoare atat de usor se face si este atat de frageda pufoasa si aromata ca pur si si. As prefera sa folosesc coaja de lamaie in compozitie dar sa nu mai insiropez prajitura pentru a limita cantitatea de zahar. Zeama de la o jumatate lamaie se fierb toate eu le a lasat la foc moderat cca 15 minute sa iasa un sirop mai gros. Este una dintre prajiturile traditionale favorite in grecia si dintre cele mai usoare de facut.
Dati la cuptorul preancalzit pentru aproximativ 30 min la foc moderat sau pana ce este coapta si frumos rumenita. Preparare prajitura gris cu iaurt. Amestecam iaurtul cu grisul turnat putin cate putin in ploaie si lasam compozitia obtinuta 1 2 ore la frigider sa se umfle grisul altfel riscam sa simtim duritatea grisului in prajitura odata trecut timpul incingem cuptorul la 190 grade. Se unge o tava cu unt si se aseaza jumatate din foile de placinta unse fiecare in parte cu unt topit.
Turnati peste stratul de gris racit si nivelati. Ravani sau revani prajitura traditionala greceasca cu gris insiropata. Amestecam grisul cu praful de copt. Cu ingrediente simple bazata pe gris si iaurt se face in toate anotimpurile.
Mod de preparare prajitura simpla cu iaurt. 110g unt topit 280ml iaurt grecesc 200g zahar pudra 240g gris 1 lingura praf de copt. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Imi plac blaturile cu iaurt pentru ca nu sunt uscacioase insa un blat cu iaurt si gris chiar nu am facut asa ca e musai sa incerc reteta asta dar altceva vreau sa spun de fapt pot renunta la sirop.