Musaca Cu Carne De Porc Si Cartofi Fierti

Mod de preparare.

Musaca cu carne de porc si cartofi fierti. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin. Chimion macinat ienibahar. O musaca de cartofi presupune straturi de rondele de cartofi eu i am fiert in coaja insa unele retete pomenesc despre cartofi cruzi si prajiti scurt in ulei incins alternand cu straturi de carne tocata prajita cu. Necesita putin mai mult timp pentru pregatire dar rezultatul este fabulos.

Iti trebuie un vas de yena pe care sa il ungi cu unt sau margarina. Batem ouale si le amestecam cu smantana si cascavalul ras. De carne de miel vita sau pui eu am folosit un amestec de 500 de grame de miel si 500 de grame de pulpe de pui 4 linguri de ulei de masline. Ingrediente musaca de vinete cu carne si cartofi.

Cartofii se curata si se taie felii groase 1 cm. 4 linguri de bulion gros de rosii. Continuam cu morcovul si apoi carnea. Condimentam cu sare si lasam castronul deoparte.

Cate de lingurita de. Asezam primul rand de cartofi fierti feliati. Se prepara sosul pentru musaca de cartofi astfel. In vasul de yena se pune un rand de cartofi un rand de carne un rand de cartofi unul de carne si inca.

Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit în ulei după ce se căleste putin se adaugă carnea tocată sarea si piperul după gust. Reţetă musaca de cartori cu carne. Un kg carne tocată de vită si porc 6 cartofi mari 3 cepe o legătură mărar 4 rosii mari sare piper 2 căţei de usturoi 100 ml pastă de tomate 150 g cascaval ras. Eu am folosit un amestec de vita cu porc.

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc mod de preparare. Mod de preparare musaca. Preparatul servit în porții individuale este delicios dar nu neapărat este aspectuos pentru că straturile gătite la cuptor tind sa se dezasambleze o dată porționate. Carnea se spală se scurge bine de apă se curăță de vițe și pielițe nedorite și se toacă.

Musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica. Musacaua e o mancare mai boiereasca demna de mesele de duminica ale familiei. 500 gr carne tocată. Trecem la formarea straturilor si avem nevoie de o tava unsa cu grasime.

Adaugam ceapa tocata marunt si dupa ce am. Scoasă de la cuptor această savuroasă musaca de cartofi se feliază si se servește cu murături salată de varză murată sau o minunată salata de sfeclă roșie. 1 pahar 150 de ml vin rosu. Si merge si la o musaca cu cartofi 2 vinete potrivite 2 dovlecei mai mari 500 gr carne tocata porc si vita 1 ceapa rosie mare 1 morcov mic 3 catei mari.

Reţetă musaca de cartori cu carne. Cartofii se spală se fierb în coajă și când sunt gata fierți se lasă la răcorit după care se decojesc. 4 catei de usturoi.