Friptura De Curcan La Cuptor Cu Bere

Usor numar de portii.

Friptura de curcan la cuptor cu bere. Se dă la cuptorul încins la 200 de grade timp de 40 de minute. Sosul din jur are o aroma si un gust. A doua zi nu îţi mai rămâne altceva de făcut decât să pui carnea în tava de cuptor iar peste să adaugi şi marinata. 3 ore iata un pranz copios cu o minunata friptura de vita cu bere la cuptor.

în ăst timp pregătiți vă sosul de glazurare amestecând conștiincios mierea oțetul balsamic și cei 75 ml de bere brună. Ceapa si usturoiul uscate s au hidratat in bere si si au eliberat aromele. Carnea de curcan nu are grasime nu contine decat foarte putin colesterol este sanatoasa si recomandata in alimentati copiilor si varstnicilor in diferite diete gen rina low carbs pentru diabetici cei cu tensiune boli de stomac fiere reumatism. Berea in sine a fragezit si caramelizat pe alocuri carnea.

Cu jumătate de oră înainte de final ia folia de aluminiu pentru a permite fripturii să se rumenească. Nu este o reteta complicata si servita alaturi de cateva legume sotate este o alegere foarte potrivita pentru cei care doresc sa prepare cu succes o bucata delicata. Le stropim cu zeama de la o lămâie și bere. Se stropesc din 10 în 10 minute cu sosul din tavă.

Servire pui sau curcan cu bere la cuptor. Acoperim și dăm la cuptor pentru fix o oră la 180 grade c. După ce s a rumenit. Le aranjăm într o tavă de lut ceramică sau yena.

Se pun foile de dafin piperul boabe usturoiul și se acoperă cu o folie de aluminiu. Friptura de curcan la cuptor reteta clasica simpla. Se scoate tava din cuptor se înlătură folia de aluminiu se întoarce carnea și se stropește cu vin. După o oră scoatem capacul și le vom lăsa să se rumenească pentru 30 40 minute.

3 timp de preparare. Avem deja 2 h 150 de minute în care friptura a stat la cuptor. Este senzational acest curcan cu bere. O punem din nou la cuptor încă 15 20 de minute fără staniol.

Mai trebuie să stea încă 30 40 de minute timp în care o pensulăm cu sosul de glazurat de 2 3 ori.