Crema De Ciocolata Cu Unt

Ciocolata in crema de unt.

Crema de ciocolata cu unt. Cand doriti s o folositi scoateti o la temperatura camerei si lasati o sa se mai inmoaie. Mod de preparare crema de unt cu cacao. In 5 minute este gata nu este nevoie de multa munca si se obtine o crema fina. Islere cu unt nuca si crema de ciocolata reteta veche din caietul cu retete de familie.

Este o crema de cacao fina si gustoasa foarte usor de preparat. Pentru blat am incalzit cuptorul la 180ºc apoi am uns cu unt o forma de tort cu diametrul de 23 cm si am tapetat o. Formula acestei creme este urmatoarea. Incercati si voi crema de unt cu cacao.

Reteta prajitura cu crema de unt si ciocolata. Combinatia din acest tort cu crema de ciocolata si unt de arahide este una castigatoare si poate fi completata fara doar si poate cu o lingura de frisca sau cu o cupa de inghetata de vanilie. O lingurita extract de vanilie. Nu stiu cum se face dar in ultimul timp ciocolata a castigat de fiecare data cand a fost vorba de o sarbatoare importanta.

Adica 100 g apa 100 g zahar 100 g ciocolata 200 g unt cu min. E o reteta veche si se poate face cu orice fel de serbet. Crema de cacao cu unt poate fi preparata in avans pastrata la frigider in bol acoperita cu folie sau intr o caserola cu capac. Se foloseste la torturi si prajituri.

Crema ganache de ciocolata neagra. Crema de mascarpone ness sau cacao una dintre cele mai fine creme pentru torturi si prajituri este crema de unt cu serbet. Intr o craticioara punem ouale zaharul si laptele si incalzim. Dupa cum am mai spus o puteti folosi la umplerea dulciurilor.

Luam deoparte si amestecam continuu pana se raceste. Bineinteles ca s a taiat dupa ce am adaugat aproape toata cantitatea de branza in galbenusurile cu zahar in prealabil mixate bine pana au devenit o crema. O reteta simpla de crema clasica aparel de casa batuta pe abur care nu se taie. Deci faceam crema pentru tiramisu prima data cu branza mascarpone.

Dupa ce s a racit mixam cu untul si cacao cernuta pana devine cremos. 200g ciocolata neagra eu folosesc cu 55 cacao 1 2 linguri cacao dupa gust 350g unt 82 grasime la temperatura camerei. Adaugati arome daca e cazul. Pentru a umple un tort de 26 cm aveti nevoie de portie dubla de crema asa cum v o prezint mai jos.

Fiind o crema cu unt capata o consistenta solida. Crema de cacao se face cu oua si zahar fierte pe abur la bain marie cu cacao de calitate si cu unt gras. Anul acesta pe langa alte retete de pasti am facut si aceasta prajitura cu crema de unt si ciocolata care in prima faza s a vrut a fi o amandina intre timp mi am dat seama ca n am timp sa fac si fondantul si atunci am hotarat sa schimb si in loc de cacao sa pun putina. 2 linguri de cacao.

Nu este vorba de o crema pe baza de unt insa crema cu mascarpone e aproape la fel de grasa. Cum se fac islerele reteta pas cu pas. Amestecam continuu pana se topeste zaharul. Islerele sunt niste prajiturelere nelipsite pe masa noastra de craciun iar reteta aceasta este una de traditie veche de pe vremea strabunicii mele.

1 2 fiole aroma de rom sau 1 2 lingurite cafea solubila.