Carne De Porc Cu Sos De Ceapa
Cand uleiul este incins asezam feliile de carne si lasam cate 2 3 minute pe ambele parti.
Carne de porc cu sos de ceapa. Da în limba germană schnitzel înseamnă felie de carne iar wiener schnitzel este felie de carne pane în crustă de pesmet vezi aici escalopul se poate face din carne de porc vită sau pasăre vă las la final mai multe rețete. Mai mult dureaza curatatul cepei decat prepararea sosului sosurile dau acel ceva in plus mancarurilor o savoare aparte. Punem o tigaie wok pe foc cu cateva linguri de ulei. Se lasă foarte puţin.
Daca ti a placut reteta noastra carne de porc in sos de ceapa nu uita sa i faci un review. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Mod de preparare pulpa de porc in sos de ceapa. Speram sa mai ramana putin din ea si pentru a doua zi dar pentru ca am servit o cu mamaliguta n a mai ramas decat o portie de mamaliguta ingredients title ingrediente.
Cand uleiul este incins asezam feliile de carne si lasam cate 2 3 minute pe ambele parti. Intr o cratita se pune uleiul si cand este incins se pune ceapa. Reteta de tocanita de ceapa cu carne de porc imi este atat de familiara incat am impresia ca am inventat o eu. Insotita de mamaliga si un gogosar murat mancam de nu ma puteam opri.
Se bat uşor şniţelele cu ciocanul de carne şi se pun la prăjit într o tigaie încinsă cu ulei. Atunci când nu îți pui în cap să saturi un întreg cartier de crăciun ci gătești cu ceva mai multă cumpătare nu ți rămân bucate pe care să le tot bagi și scoți din frigider săptămâni în șir. Inca din copilarie o consumam cu placere poate pentru ca are un gust usor dulceag. Adaugam ceapa tocata marunt lasam cateva minute sa se caleasca in sucul lasat de la carne apoi adaugam doua canite de apa si lasam sa fiarba 15 20 minute.
Rețetă de friptură înăbușită de porc cu sos de muștar și ceapă. Se acopera cratita cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit. în uleiul rămas la foc mic se căleşte ceapa tăiată solzişori. Cand o mancare iese buna de te lingi pe degete e riscant sa se termine repede asa cum am patit eu cu aceasta carne de porc in sos cu ceapa caramelizata.
Adaugam pasta de gogosari cu rosii usturoiul tocat marunt chilli si un pic de piper si sare. Sosul acesta simplu de ceapa este o reteta rapida minunat dressing pentru salata sau sos pentru carne sandvisuri peste este un sos rece deosebit de gustos dulce acrisor picant. Se lasă 3 4 minute pe fiecare parte să se rumenească puţin apoi se scot din tigaie şi se lasă deoparte. Carnea de porc se taie cubulete.
Spalam bine carnea o feliem si o punem pe prosoape de hartie pt.