Ardei Umpluti Cu Carne De Porc Jamila

Mai gătește câteva minute.

Ardei umpluti cu carne de porc jamila. Mod de preparare reteta ardei umpluti cu carne de porc. Se curata ardeii cu grija sa nu se rupa se spala atat in interior cat si in exterior si se pun la scurs intr un vas. Spalam bine ardeii apoi ii asezam putin cu gura in jos sa se scurga de apa. Ardei umpluti la cuptor reteta video jamilacuisine 23 07 2014 ardei umpluti la cuptor reteta video reteta de ardei umpluti se poate face in mai multe feluri.

700 g rosii pasate150 g orez10 12 ardei grasi4 linguri ulei2 cepe mari tocate marunt 2 linguri pasta de tomate2 foi de dafin1 legatura patrunjel1 legatura marar1 kg carne tocataputin. Asezonează cu boia chimne piper sare de mare și coriandru. Eu prefer sa pun ardeii la cuptor este mult mai comod si nu trebuie sa mi fac griji ca se vor arde. Asezam capacul si mergem acum la fiert la cuptor sau pe aragaz.

La cuptor se lasa la foc maxim 15 minute sa dea in clocot apoi se reduce focul la 220 de grade foc sus jos cu ventilatie sau foc maxim la cuptoarele pe gaz. Vedeti cum golesc dovleceii si rosiile simplu cu o lingurita. Este o supa de vara cu ardei proaspat culesi din gradina si umpluti cu carne tocata de porc sau in amestec cu vita. Scoatem cotoarele si semintele ardeilor fie cu ajutorul unui cutit fie impingand cotorul cu mana spre interior apoi tragand de el spre exterior.

Mărește focul adaugă în tigaie și carnea de porc și gătește până începe să și schimbe culoarea. Mod de preparare reteta ardei umpluti cu carne de porc. Călește ceapa în uleiul de măsline. Bineinteles ca pana la un punct reteta aceasta se suprapune cu cea a ardeilor umpluti clasici pe care o gasiti aici.

Intr o cratita punem ceapa tocata la calit in ulei adaugam morcovul dat pe razatoarea mica si o lingura de boia. Ardei umpluti la cuptor reteta video reteta de ardei umpluti se poate face in mai multe feluri. Ardei grași umpluți cu carne de porc mod de preparare. Ardei umpluti cu carne tocata si orez.

Mami folosea carne de porc pentru ardei uneori o combina cu carne de vita tocata important pentru aceasta reteta este sa nu folosim carne foarte grasa proportia ar fi undeva la 80 carne si 20 grasime pentru niste ardei umpluti gustosi. Ardei umpluti cu orez si carne fara prajeli cu totul crud. Tatal meu era fan ardei umpluti de post cu orez morcovi ceapa si ciuperci dar eu si fratele meu ne dadeam in vant dupa cei umpluti cu carne.