Ardei Capia Copti La Borcan Pt Iarna
Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de.
Ardei capia copti la borcan pt iarna. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. Pentru ca imi plac foarte tare si in slovacia nu se consuma ca si in romania anul acesta am decis sa coc ardei si sa il pun la borcan. Acum coc si pun in borcane cate 5 kg ardei peste 3 4 zile nici urma de ei.
Ardei capia copti la borcan e o reteta tare buna pe care o am de la mama. Aceeasi poveste in fiecare an. 1kg zahar o lingurita rasa de sare foi de dafin piper negru boabe toate se clocotesc si apoi se toarna in borcanul unde au fost asezati ardeii capia sau gogosarii eu feliez gogosarii si le scot cotorul astfel intra mai multi in borcan si nu au gustul amar. Varianta congelata nu imi surade pentru ca in permanenta am congelatorul plin si nu am loc sa arunc nici un ac.
Ardeii si kapia ii coacem pe un grill. Ardei capia sau ardei grasi copti la borcan in fiecare an se pun la noi cu kilogramele. La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare. Ardei capia copti la flacara pe aragaz sau la gratar curatati si conservati la borcan pentru iarna.
Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare. Ardeii copti sunt garnitura perfecta alaturi de fripturile de carne. 4 kg ardei capia 350 ml otet tare. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data.
Ardei copti la borcan sau congelati la lada pentru iarna. Ardei copt delicios cu iz de fum care poate fi folosit la salate ciorbe sosuri tocanite. Anul acesta am pus peste 30 kg de ardei capia ca sa avem. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă.
Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet. Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. Usturoi mult si compozitia trebuie sa aiba cantitati egale de otet si zahar. Ardei grasi si kapia copti la borcan.
Toate aceste legume spalate curatate si taiate se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate se adauga 20 gr sare pentru. Ardei copti la borcan pentru iarna. Cum se coc corect ardeii.